Шоколадное печенье с орехами


Предлагаю приготовить шоколадное печенье с орехами. По этому рецепту печенье получается пышным, мягким, ароматным, сладким с небольшими кусочками орешков внутри.

Придётся по вкусу и детям и взрослым, ведь что может быть лучше ароматной чашечки чая и корзинки с шоколадным печеньем. Дом сразу наполняется приятным уютом и в каждом его уголке становится тепло, душевно и очень комфортно.


Ингредиенты

  • Сливочное масло 100 г
  • Сметана 300 г
  • Яйца 3 шт.
  • Грецкие орехи 1 стак.
  • Сода 1 ч.л.
  • Какао порошок 4 ст.л.
  • Мука пшеничная 3 стак.
  • Сахар 5 ст.л.


Приготовление пошагово

В большую миску вбить яйца, добавить сахар и растереть до однородности.

В яйца с сахаром добавить сметану и опять всё перемешать. Лучше если сметана будет домашняя, если же такой нет, то берите самую жирную из доступной.

Добавьте какао порошок.

Растопите 100 гамм сливочного масла и влейте в тесто. Хорошо всё перемешайте.

Добавьте чайную ложку соды.

Орехи порубить не слишком мелко и добавить в тесто.

Частями ввести в тесто просеянную муку и замесить не слишком густое тесто.

При помощи двух чайных ложек выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Просто одной ложечкой набираете тесто, а второй соскребаете его на противень. Не волнуйтесь, эти неказистые лепёшечки в духовке превратятся в очень пышное вкусное печенье. Выпекать минут 15-20 до сухой зубочистки при 180-190ºС. В зависимости от особенностей вашей духовки время и температура приготовления могут быть другими.

После выпечки дайте печенью остыть. Затем можно будет снять его с бумаги. Горячее печенье очень хрупкое, поэтому лучше немного подождать.

Как только оно остынет, можно снимать его с бумаги и приглашать всех на чай!

Популярные сообщения из этого блога

Паштет из свиной печени

Изображение
Сегодня хочу предложить замечательное блюдо, которое в моей семье нравится и взрослым, и детям – это паштет из свиной печени. Если нужен диетический рецепт, обратите внимание на домашний печеночный паштет из куриной печени . Блюда из печени всегда считались и считаются до сих пор не только очень нежными, еще они относятся к диетическим продуктам. Несмотря на то, что это субпродукт, печень включает достаточное количество витаминов, среди которых очень важные для нашего организма – витамины Д и Е. Детям и тем, у кого ослаблен иммунитет, врачи рекомендуют как можно чаще включать в рацион блюда из этого продукта. Ингредиенты Печень свиная 0.5 кг Репчатый лук 2 шт. Морковь 1 шт. Сливочное масло 100 г Сало 100 г Чеснок 1 зубчик Масло растительное 3 ст.л. Зелень укропа 1 пучок Соль 2 щепотки Молотый черный перец 1 щепотка Манная каша несладкая 3 ст.л. Приготовление пошагово Печень тщательно очищаем, вырезаем желчь, промываем под струей прохладной проточной воды. Нарезаем печен
Подробнее

Куриный рулет в духовке

Изображение
Куриную грудку я покупаю достаточно часто. Она выходит дешевле говядины или свинины, а её мясо более диетическое, но при этом сытное. По-моему, одни плюсы:) Благодаря тому, что готовлю я грудку по-разному, её вкус не надоедает ни мне, ни моим домочадцам. Рецептов куриных рулетов у меня тоже несколько. Этот, пожалуй, самый простой, но при этом очень вкусный. Здесь нет начинки как таковой, зато присутствуют любимые мною специи. С ними, конечно же, тоже можно поставить массу экспериментов! ;) Ингредиенты Куриное филе 500 г Кориандр 1 ч.л. Тимьян 1 ч.л. Кунжут 2 ч.л. Лимонный перец 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Подсолнечное масло 1 ст.л. Приготовление пошагово Куриное филе (у меня оно состоит из двух частей) помыла прохладной водой и немного обсушила. В ступке собрала все нужные для приготовления блюда специи. Всыпала кориандр. К нему добавила тимьян. Пестиком растёрла эти специи. Затем всыпала те ингредиенты, которые уже не нужно измельчать. Сначала кунжут. Затем лимонный перец. И
Подробнее