Курица с рисом в духовке
Курица с рисом - классическое сочетание, и вариаций этого тандема в интернете великое множество. Часто курицу фаршируют рисом или фруктами, кроме этого большой популярностью пользуется и курица, запеченная целиком. Но что касается этого рецепта - тут использованы части курицы. А благодаря запеканию в духовке, блюдо получится не только вкусным и сочным, но и максимально полезным! Ингредиенты ~1~для мяса~1~ Любые части курицы 680 г Яблочный уксус 2 ст.л. Смесь перцев 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. ~1~для гарнира~1~ Рис длиннозернистый 1 стак. Вода фильтрованная 2 стак. Чеснок 5 зубчиков Соль 0,5 ч.л. Подсолнечное масло 2 ст.л. ~1~дополнительно~1~ Подсолнечное масло для смазки формы 2 ст.л. Кунжут для посыпки при запекании 1 ч.л. Приготовление пошагово Мясо промыла прохладной водой и обсушила бумажными полотенцами. Перемолола сюда смесь перцев. Я использовала 0,5 ч. л. лимонного перца и 0,5 ч. л. смеси розового, белого, чёрного и зелёного перцев, добавила соль. Хорошо перемешала